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正式课程 / Products More
  • 面包课程
    发布时间: - -
    还有什么能比成为会员在 ABC Cooking Studio 学习亲自动手制作各式手揉面包更新鲜有趣和安全健康的呢?  学习来自 ABC Cooking Studio 日本东京总部研发团队开发的特别菜谱和制法,让通常需要半天或更长时间才能制作完成的面包,通过全部手工揉制的方法,在每节课程2个小时的时间内,帮助酵母从冬眠中唤醒,学会如何让面筋开始生成,最终得到亲手制作的各式甜、咸,口感、质地各不相同的完美面包成品,并用提供的面包袋打包带走。
  • 蛋糕课程
    发布时间: - -
    还有什么能比成为会员在 ABC Cooking Studio 学习亲自动手制作各式甜点、蛋糕更饱含心意和安全健康的呢?  学习来自 ABC Cooking Studio 日本东京总部研发团队开发的特别菜谱和制法,在每节课程2个小时的时间内,学习海绵类、戚风类、慕斯类、重磅黄油类、派塔饼干类,甚至包括千层蛋糕和马卡龙等等家庭式甜点、蛋糕种类的制作方法,最终得到亲手制作的各式完美蛋糕成品,并用提供的蛋糕盒打包带走。
  • 和菓子课程
    发布时间: - -
    还有什么能比成为会员在 ABC Cooking Studio 学习亲自动手制作各式和菓子更精美别致和安全健康的呢?  学习来自 ABC Cooking Studio 日本东京总部研发团队开发的特别菜谱和制法,在每节课程2个小时的时间内,学习日本饮食文化的象征之一和菓子的背景知识、渊源典故和制作方法,最终得到亲手制作的各式完美和菓子成品,并用提供的礼盒打包带走。
  • 料理课程
    发布时间: - -
    还有什么能比成为会员在 ABC Cooking Studio 学习亲自动手制作各式料理更大快朵颐和安全健康的呢?  学习来自 ABC Cooking Studio 日本东京总部研发团队开发的特别菜谱和制法,在每节课程2个小时的时间内,学习包括日本料理在内的世界各国料理的背景知识、饮食文化、时间管理和制作方法,最终得到亲手制作的各式完美料理成品,在宽敞明亮的用餐区域当堂享用,或用提供的餐盒打包带走!
  • 亲子课程
    发布时间: - -
    还有什么能比和宝宝在 ABC Cooking Studio 学习亲自动手制作各式和菓子更精美别致和安全健康的呢?  学习来自 ABC Cooking Studio 日本东京总部研发团队开发的特别菜谱和制法,在每节课程2个小时的时间内,学习日本饮食文化的象征之一和菓子的背景知识、渊源典故和制作方法,最终得到亲手制作的各式完美和菓子成品,并用提供的礼盒打包带走!
Case / 体验课程
案例名称:
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品牌推荐
  • 2014 - 10 - 30
    四种炊煮压力IH电饭煲 NP-HRH10C/18C日本原装进口,IH多功能四种炊煮压力电饭煲;「贵铂微粒」防粘涂层,米饭深层甘甜滋味UP;自由选择「稠粥」「稀粥」功能,更有长粒米专属菜单;采用方便易清洗不锈钢本体和上盖;文字清晰可见的「橘色液晶面板」;多功能菜单;
  • 2014 - 10 - 30
    松下NN-CS1000-蒸箱烤箱微波炉一体机;松下蒸气烤箱:(彩色触摸屏);直喷式蒸汽,演绎原汁原为(纯粹蒸汽,蒸出细腻口感。火力随心,料理尽在掌控);360度热风烘烤、鲜香直达味蕾(热风烘烤,烹出纯正色香、立提烹饪,滋味全面渗透);微波功能:创新变频技术、智能温控升级、多段微波火力;88款地到美食 舌尖缤纷纵享(中华美食,邂逅异域风情、满汉全席,尽在指尖掌控);松下NN-DS591M-蒸汽烤箱微波炉蒸汽烤箱微波炉:高效变频、恒温发酵、烘焙烘烤、双动力烤、健康菜单、减油料理、红外温控、蒸汽解冻、智能导航、易洁炉腔、国家一级能效;
  • 2017 - 05 - 31
    淡奶油总统奶油优选法国牛奶精心制作而成,是法系奶油的经典代表,它质地轻柔,口感细腻,打发率高,非常适合制作各类慕斯和甜品。无论是甜点装饰还是调汁增香,总统奶油都让您得心应手!黄油总统黄油是顶级的乳酸发酵黄油,与面团融合时,乳酸菌的作用会产生更加浓郁醇正的奶油芳香;其柔软的质地也非常适宜涂抹。相比起普通黄油,奶香更浓郁,给您带来入口即化的美妙享受。
  • 2020 - 05 - 08
    日の出寿料理酒是加盐发酵而成的料理专用调味料。不仅能调味更能使食材变软的效果,以及鱼类・肉类料理的去除并掩盖腥味。煮物类、煎烤类、素面调味汁、二料酱油合醋、三料调和醋的制作等都会使用到。另外不仅适用于日本料理、中华料理、西式料理中都会被使用到的重要调味料。使用料理酒时候,可以稍微减少些食盐的使用。味彦本味淋其实是日本产糯米・米鞠・烧酎为原料用传统制法纯酿造制成的。需要大约1~2个月天然熟成的原味本味淋,除了略带温和的甘甜和些许的酒气,味道既不浓烈,也不独特。从外观看,清澈的味淋有着淡淡的琥珀黄色。・糖分占45%以上,带给料理温和的甘甜、增加食物金黄可口的光泽。它的甜味虽然没有糖的浓郁,却能充分引发食材的原味;具有提鲜,增加美味的功能。・酒精含量13.5~14.5%的本味淋(在日本属于要收取酒税的商品,价格较高)。酒精能去除食材(鱼类・肉类)的腥味与涩味。日の出寿新味料比起传统的味淋的功能更加追求更高的调味效果的味淋风调味料。在料理完成后使用新味料能更加提亮色泽,增加温和的甜味而广泛使用于煮物料理、煎烤类料理中。不同于本味淋,新味料味淋风味调味料酒精含量低,只有1%。所以能缩短煮的时间。另外由于此类味淋风调味料几乎不含酒精,故没有去腥味与青涩味的功能。
  • 2014 - 10 - 30
    浓口酱油浓口酱油是目前日本最常见的酱油,占日本酱油总产量的80%以上,日本人所说的“酱油”通常就是指浓口酱油。浓口酱油出现于江户时代中期,作为江户料理的重要调味料而发展起来,入口却完全不咸,直接托出食材的味。淡口酱油淡口酱油流行于关西地区,用于汁物、煮物、乌冬面等料理。制作淡口酱油时,原料除了大豆和小麦,还会添加大米。小麦炒制的程度较浅,并加入酒。发酵时放入的麴比例低、盐水比例高。所以,淡口酱油的盐分比浓口酱油稍高,而颜色清淡。
  • 2020 - 06 - 01
    Mini袋100g/家庭袋500g爱乐甜零卡糖可以在烹饪、烘焙及饮品中加入,与白砂糖等量替换使用,在享受甜蜜的同时避免糖分给身体带来的各种负担,与食材搭配风味更佳哦!Mini袋尝鲜、家庭袋分享,烹饪、烘焙、茶饮样样皆宜。小萌盒40条/纷享盒100条1g条装爱乐甜约等于6g白砂糖的甜度,两茶匙的甜蜜,一条包的便捷。特殊盒装开合设计,随心拿取,颜值超高。灵巧小萌盒随身携带,精致纷享盒办公室惬意分享。
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